Tasting Dinners - Cena con Burbujas

burbujas

Cena degustación que tuvo lugar el día 12 de Septiembre la cuál incluía 6 deliciosos platos creados por nuestro Chef Saverio Stassi, acompañados de 6 de las más exquisitas Champañas por nuestro Sommelier Simone Pinton.

MENU

Tostadas de Pan Artesanal & Una Mantequilla de Foie Gras & Maní
Veuve Clicquot Brut

Tartar de Salmón Trufado con Concasse de Tomates Confitados
Veuve Cliquot Rosé

Raviolinis de Mousse de Pato al Burro
Perrier Jouet Belle Epoque

Filete de Branzino a la Mantequilla Blanca con Caviar
Louis Roederer Cristal Brut

Blanqueta de Ternera, Gnocchi de Papa & Hongos
Moet & Chandon Rosé

Sabayon Perrier con Frutas de Temporada

 

Related Posts